Mon premier cheesecake, et autant dire pas le dernier ! Et même si il n'était pas très beau, ce gâteau était un régal et il est très simple à faire. Je ne peux que vous le conseiller ! Une petite photo Ingrédients : Pour la base : 150 g de biscuits speculoos...
Miam ! De délicieux petits croissants pour un apéritif gourmand, rapide et excellent ! Ingrédients : Une pâte feuilleté De la crème fraîche épaisse Du jambon (3 tranches pour moi) Du gruyère Des graines de sésame Un jaune d’œuf Étapes : Tartiner la pate...
Une recette de quenelles délicieuses que j'ai trouvé sur le blog de Mathilde link , après avoir préparer ces bonnes quenelles, je les ai mises dans un plat à gratin avec sauce tomate, basilic et gruyères ! un régal pour toute la famille ! Ingrédients...
Aujourd'hui petit muffin au yaourt pour le petit dej' du lendemain ;-) Il est différent de celui de la dernière fois car il y a de l'huile et de la poudre d'amande ce qui le rend plus aérien, plus gourmand... Ingrédients : 1 yaourt nature ou vanille (pour...
Ingrédients : - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 30 g de farine - 80 g de beurre - 100 g de chocolat pâtissier - beurre pour les ramequins Etapes : Préchauffez le four à 190°C. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre Ajoutez délicatement...
Un petit muffin tout léger pour le goutter ! Ingrédients : framboises surgelées (ou fraiches) 130g de farine 80g de sucre 20g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 yaourt à la vanille (la j'ai pris un 0%) 2 cuillère à café de beurre Etapes...
Aujourd'hui deux recettes coup de coeur que j'ai fait le week end dernier : un gratin d'aubergines alla parmigiana et un fondant au chocolat mascarpone et sa chantilly. Ces deux recettes viennent d'un super blog que je suis depuis un bon moment c'est...
Une entrée très bonne et surtout super simple et rapide à faire. Ingrédients : 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 100g de lardons 200g champignons de Paris 100g de gruyère sel poivre muscade beurre Etapes : Faire chauffer le four à 240°,...
Ce soir j'ai ouvert mon frigo et j'ai cuisiné les restes (pour une fois que je suis inspirée !) Voila comment des parts de lasagne légumes/viandes sont arrivées dans nos assiettes ! Ingrédients : 1 courgette 2 carottes feuilles de lasagne sèches (ou fraiches)...
Le week end c'est repas en famille et aujourd'hui j'ai fait une petit hachis parmentier à la vache qui rit ! et miam c'était trop bon et super rapide à faire ! Ingrédients : 500 ml d'eau 250 ml de lait 125g de purée mousseline 1 oignon 600g boeuf haché...
Voila le fondant de Mathilde : link un gateau délicieux mais je n'ai pas surveillé la cuisson du coup il n'était pas coulant mais ce n'est pas grave car il était quand même vraiment trop trop bon !! et puis j'étais super contente car avec la recette de...
Ce soir risotto de coquillette car ça fait longtemps que j'en vois sur la blogosphère et hier je me suis décidé ! J'ai trouvé cette recette sur un magazine et je l'ai légèrement modifié. Ingrédients : 320g de coquillettes 200g de gruyère 100g d'allumette...
Un petit apéritif dinatoire pour l'anniversaie à ma maman... Une mise en bouche gourmande composée d'une verrine pain d'épices abricots et sa chanilly de foie gras, un petit roulé thon, oignons et olives noires et pour finir une brochette chorizo, St...
Dimanche petit tour au marché et quand je suis passée à côté des fraises de chez nous (provence) je n'ai pas pu résister à l'odeur ...mmh... ni une ni deux une jolie barquette achetée ! Ingrédients : 1 pate sablée (j'aurai pu la faire maison mais j'avais...
L'autre soir je recherchais une recette de gateau au chocolat sans beurre, et je suis tombé sur ce blog : link Gourmandizzz et compagnies, je ne connaissais pas ce blog mais je le trouve super :de belles photos et des recettes qui donnent envie ! J'ai...
Ces boulettes avec la sauce sont un vrai délice autant pour les grands que les petits ! Ingrédients : 800g de viande hachée 1 oeuf basilic (pour moi congelé) 1 boule de mozza 1 ou 2 brique(s) de tomacoulis 1 oignon 1 échalottes sel poivre Etapes : Dans...
Coucou à tous de retour après une absence prolongée je vous propose plusieurs recettes pour me rattraper et je reprendrai un rythme normal dès à présent ! Alors pour cette reprise je vous propose une super salade bien fraiche pour commencer l'été et on...
Ce soir repas solo rapido ;-) Un croque Monsieur pour petits et grands ou pour un apéritif. Ingrédients pour un croque : 2 tranches de pain de mie (pour moi sans croute autour) 1 portion de vache qui rit 1 tranche de jambon 1 petite poignée de gruyère...
J'adore le chèvre et en ce moment je recherche pas mal de recettes de raviole car je trouve que les manger tout simplement c'est dommage. Je suis tombée sur le blog de Morgane : link (qui m'avait fait un commentaire sur le blog) et en parcourant son blog...
Une tarte toute simple mais quel délice ! J'avais des pommes et une pate sablée mais je n'avais pas envi de faire une simple tarte aux pommes et il me restai de la poudre d'amande en cherchant sur le net je suis tombée sur la recette du blog : le monde...
Ingrédients : 3 oeufs 200 ml lait demi-écrémé 40g sucre 1 sachet de sucre vanillée 80g farine 1 grosse boite d'abricot Etapes : Préchauffer votre four à 180° Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre vanillée et le sucre, Ajoutez la farine, Délayez...
Un magnifique gateau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma belle maman, ce gateau est beau mais il est aussi vraiment très bon. Il est en trois partie : une base gateau chocolat, une mousse chocolat et pour finir une mousse nutella ! J'ai trouvé...
La photo ne lui rend pas justice car cet hachis était bien bon, mais prendre un hachis en photo c'est pas forcément joli ! Dans le frigo deux poivrons, sur l'étagère deux boites de thon et des pommes de terre et le tour était joué ce soir ce sera hachis...
Une recette que je fais pour la troisième fois et on se régale toujours autant, trouvée sur le blog d'Alexandra : papilles on/off : link, mélange de légumes fondants, de poulet et d'épices justement dosées un vrai régal pour nos papilles ;-) J'ai juste...
J'ai acheté deux petits bouquins de cuisine très très gourmande : un consacré aux carambar et l'autre au nutella crème de marron et lait concentré, alors autant vous dire que je pense bien toutes les tester et vous en faire profiter Aujourd'hui la recette...
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