Muffin léger amande/framboise
Un petit muffin tout léger pour le goutter !
Ingrédients :
framboises surgelées (ou fraiches)
130g de farine
80g de sucre
20g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure
1 oeuf
1 yaourt à la vanille (la j'ai pris un 0%)
2 cuillère à café de beurre
Etapes :
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amande
Dans un petit saladier battre l'oeuf, le yaourt et le beurre fondu
Mélanger les deux préparations
Remplir vos moules à moitié
Ajouter quelques framboises (ou mélanger les framboises à la préparation avant de verser la pate dans les moules)
Faire cuire environ 20 minutes.