Mon premier cheesecake, et autant dire pas le dernier ! Et même si il n'était pas très beau, ce gâteau était un régal et il est très simple à faire. Je ne peux que vous le conseiller ! Une petite photo Ingrédients : Pour la base : 150 g de biscuits speculoos...
Miam ! De délicieux petits croissants pour un apéritif gourmand, rapide et excellent ! Ingrédients : Une pâte feuilleté De la crème fraîche épaisse Du jambon (3 tranches pour moi) Du gruyère Des graines de sésame Un jaune d’œuf Étapes : Tartiner la pate...
Une bonne soupe gourmande et veloutée comme j'aime ... Ideale pour se réchauffer l'hiver ! Ingrédients : 5 carottes (coupées en rondelles) 5 pommes de terre (coupées en deux) 1 cube de kubor 1 oignon 1 petite gousse d'ail 1 l d'eau 1 cuillère à soupe...
Un bon petit gratin de chou fleur que petits et grands apprécieront ! (je l'ai accompagné d'escalopes de veau) j'ai trouvé cette petite recette sur le blog de Clémence : Une cuillère pour les délices, allez jeter un coup d'oeil ... link Ingrédients :...
J'adore les poivrons, pour un repas rapide le soir j'ai eut envie de manger une piperade avec un oeuf cassé dessus, avec momix rien de plus simple et c'était excellent ! Ingrédients : De l'oignon (j'ai pris une bonne poignée de surgelés) 50 g d'huile...
Une petite tarte bien bonne pour accompagner une petite salade. J'ai trouvé cette super recette sur le blog : dans vos assiettes link et j'ai doublé mes quantités crème, lait et oeuf pour avoir une tarte plus épaisse. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée...
Une recette au thermomix toute simple mais qu'on a vraiment beaucoup aimé, les légumes avaient très bon gout et j'ai servi ça avec des petites sauces comme la fondu (bourguignone, américaine, tartare, poivre et mayo) et des escalopes de veau ;-) Ingrédients...
Un joli millefeuille rose fait spécialement pour une de mes petites soeurs ! Ingrédients : 3 pates feuilletées 200g sucre 1 litre de lait 80g maizena 4 oeufs Framboises Pour le décor du dessus : 1 blanc d'oeuf 150g Sucre glace Colorant rouge Etapes :...
Un apéro rapide et qui plait à tout le monde ! Un INCONTOURNABLE ! Ingrédients : 1 St Moret 1 boite de thon au naturel Une peu de ciboulette (pour moi surgelé) 1 échalotte 1 demi citron Etapes : Dans un bol mélanger le St Moret, le thon que vous aurez...
Ce soir en rentrant du boulot j'avais envie d'une gourmandise et là je me suis dit allé petit cookies au m&m's (faut dire que hier pendant les courses j'y avais déja pensé vu que j'ai acheté des m&m's !) Ingrédients : Des m&m's 200 gr farine 100gr de...
Petit recette qui me donnais envie depuis un moment et que j'ai enfin réaliser ce soir, pour une petit côté plus gourmand j'ai ajouté une coque choco ça donne un côté craquant Ces madeleines ont un gout super choco et la canelle se marie très bien avec...
Roti accompagné car je ne savais pas vraiment comment l'appeler... un plat rapide à préparer mais un plat complet et plein de gouts...Pas vraiment une recette mais plutot une idée Ingrédients : Un roti (pour moi 700g) Des pommes de terre 200g de lardons...
Petit appéritif dinatoire tout simpe à réaliser : roulé chorizo / gruyère, Roulé de saumon fumé / chèvre, tarte apéricube, petite verrine lentille verte / magret canard / foie gras : Roulé chorizo / gruyère : Ingrédients : - 150 g de chorizo (je le prends...
Un anniversaire à la maison, à la recherche d'une super recette de gateau mais pas compliquée et je suis tombée sur celui d'Alexandra du blog : papilles on/off link Un gateau que tout le monde a adoré et que je vous conseille fortement ! Ingrédients:...
Encore une recette de ravioles ;-) Ingrédients : 240 g de ravioles du Dauphiné 1 blanc de poireau 80 g de Boursin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème fraiche sel, poivre Etapes : Emincez le blanc de poireau Faites-le revenir...
Petit crumble que j'ai gouté chez ma maman et adopté de suite ce crumble est très simple et son mélange courgette, boursin et bacon sont à tomber ! Ingrédients : 4 courgettes 1 boursin 60g de lardon bacon 75g beurre 75g chapelure sel poivre Etapes : Préchauffer...
Encore une petit recette de lasagne. Les lasagnes tout le monde aime et on peut les décliner à l'infini; ici un recette légumes/fromage. Ingrédients : Pour la béchamel : 50g de beurre 50g de farine 200g de fromage de chèvre frais (type Billy) 400 ml lait...
Ce soir en rentrant je suis tombée nez à nez sur la recette des madeleines choco/canelle qui se trouvait sur mon frigo depuis un bon moment, je n'avais donc pas envie de cuisiner compliqué pour notre repas du soir. Un petit tour dans le frigo, il me restait...
Je recherchais une recette avec des carottes et je suis tombée sur celle ci qui est dans l'espace recette, c'était très bon, simple et complet. La viande est très tendre avec cette cuisson. Ingrédients : 6 carottes de l'oignon (une poignée surgelée ou...
Dès que j'ai le temp, j'aime préparer du bon pain mais jusqu'à présent toujours des problèmes avec une mie trop compacte... Merveille ! J'ai testé la baguette magique qui circule tant sur la blogosphère et depuis je ne fait que cette recette ! Je l'ai...
ça faisait un moment que j'avais envie de faire des vol au vent et puis à midi je me suis décidée et on s'est régalé ! Une recette simpe et qui change ! Ingrédients : Deux escalopes de poulet Des champignons de Paris (j'ai mis une barquette soit 250g...
Ce soir pas vraiment le temps de cuisiner et j'avais oublié de décongeler ma viande ce matin pour une recette (à venir dès que je l'aurai faite) j'ai donc composé avec ce que j'avais et c'était drolement bon, donc voila une petite recette rapide ! Ingrédients...
Ce gateau viens du blog d'Elise link et je peux vous dire qu'il est très très bon ! Ingrédients : Pour la base sablée : 120 g de farine 70 g de sucre en poudre 90 g de beurre mou 2 jaunes d'œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...
Encore trois recettes pour un apéritif gourmand... N'ayant plus envie de manger chips et autres durant les apéritifs je vous propose des recettes et astuces toutes simples pour faire des apéritifs pleins de gouts et de couleurs ! Pour commencer voici...
J'ai acheté deux petits bouquins de cuisine très très gourmande : un consacré aux carambar et l'autre au nutella crème de marron et lait concentré, alors autant vous dire que je pense bien toutes les tester et vous en faire profiter Aujourd'hui la recette...
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